Online jaarprogramma 'Leven met de Natuur'

  • Voor beginners wie zich willen verdiepen in wildplukken, fermenteren, glutenvrij brood bakken, eigen verzorgings- en schoonmaakproducten maken, de geneeskrachtige werking van planten, de moestuin en meer...

  • Laagdrempelig te volgen, gewoon vanuit je eigen huis

  • Óók goed te combineren met een druk leven, een gezin, wanneer je middenin de stad woont, etcetera...

Meld je vandaag aan en ontvang vanaf aanstaande vrijdag een jaar lang iedere week een nieuwe les in je inbox. Daarnaast krijg je direct toegang tot het online dashboard én is er de mogelijkheid om onbeperkt al je vragen in de online community te stellen.

Ik doe mee!

Al 140+ anderen gingen je voor...

Wat geniet ik intens van de 1 jarige opleiding, dankjewel, reuze interessant!!

-L

Ik ben een blije, geïnspireerde volger! Elke week weer nieuwe weetjes over kruiden en planten. Je enthousiasme werkt aanstekelijk — ik krijg zóveel ideeën.

-M

Wat een verademing. Mooie informatie en zo puur. Ik ben er echt heel blij mee.

-A

Net of je me even bij de hand neemt zoals mijn opa vroeger deed. Fijn om met je mee te wandelen!

-J

Al jaren droom ik ervan om al mijn kennis over leven met de natuur onder één dak samen te brengen. Kennis over wildplukken, fermenteren, glutenvrij (zuurdesem) brood bakken, eigen verzorgings -en schoonmaakproducten maken, en meer…

Nu is het eindelijk zo ver!

In mijn online jaarprogramma ‘Leven met de natuur’ gaan we met al deze onderwerpen aan de slag. Geen losse workshops en masterclasses meer, maar alles gebundeld in één.

Je leert in dit online jaarprogramma over:

  • Kruiden -en plantenkennis

  • Koken met de natuur (een heleboel nieuwe recepten dus!)

  • Wildplukken

  • Moestuinieren

  • Fermenteren

  • Inmaken / Wecken

  • Glutenvrij (zuurdesem)brood bakken

  • Tincturen maken

  • Maceraten maken

  • Natuurlijke verzorgings -en schoonmaakproducten maken

  • De vier seizoenen

  • En nog héél veel meer…

Dit alles nu tijdelijk voor slechts €149,- (in plaats van €249,-)! Of betaal in 12 termijnen van nu slechts €15,- (in plaats van €22,50).

Meld je nu aan en je kunt vanaf de eerstvolgende vrijdag van start!

Direct aanmelden

"Vergeten kennis. Eeuwenoude, praktische vaardigheden. Een leven dichter bij de natuur.En dat met één les per week."

Dit ontvang je concreet:

  • 52 weken lang iedere vrijdag een e-mail met daarin een nieuwe les. Deze lessen bestaan uit zowel video’s als uitgeschreven teksten. We gaan onder andere aan de slag met kruiden -en plantenkennis, wildplukken, moestuinieren, fermenteren, inmaken/wecken, glutenvrij (zuurdesem)brood bakken, eigen verzorgings -en schoonmaakproducten maken, en meer. Ook ontvang je een heleboel nieuwe recepten in deze mails. Alles met de seizoenen mee uiteraard en meestal glutenvrij, zuivelvrij en zonder geraffineerde suikers


  • Onbeperkt toegang tot de online omgeving waar je alle informatie, plantenfiches en recepten uit de lessen nog eens terug kunt vinden


  • Toegang tot de besloten community (via Discord) waar je vragen kunt stellen, inspiratie kunt delen en met andere natuurliefhebbers kunt verbinden

Dit wil ik ook!

Liever eerst een proefles bekijken?

Zodat je een idee krijgt van hoe zo'n wekelijkse les er nu eigenlijk uit ziet?

Een greep uit de lessen:

·         Basisuitleg glutenvrij brood bakken
·         Glutenvrije gistbroden
·         Glutenvrije zuurdesemstarter

·         Glutenvrij zuurdesembrood

·         Start van het nieuwe moestuinjaar
·         De moestuin winter/startklaar maken
·         Basisuitleg fermenteren

·         DIY fermenteer recepten
·         Smalle weegbree

·         Brandnetel

·         Sint-Janskruid

·         Echte kamille

·         Scrubs maken
·         Deodorant maken
·         Fire cider
·         Zeep maken
·         DIY appelazijn

·         Gemberbier

·         Kleine veldkers

·         Look zonder look

·         Magnolia

·         Paardenbloem

·         Goudsbloem

·         Gewone vlier

·         Inmaken en wecken
·         Mijn favoriete inmaakrecepten

·         Glutenvrije zuurdesempizza
·         Crispy chili olie & hete saus
·         Madeliefjes zalf
·         Eik
·         Den
·         Rozemarijn

·         Salie 
·         Tijm
·         Meidoorn
·         En nog zo ontzettend veel meer....

Example image

Over de maker

Al sinds haar kindertijd is Roos gefascineerd door pure, natuurlijke voeding. Van koken voor haar familie op 8-jarige leeftijd tot het openen van haar eigen plantaardige restaurant – haar passie voor smaak en gezondheid loopt als een rode draad door haar leven.

Na 5 jaar als chef besloot ze haar restaurant te verkopen en zich volledig te richten op het schrijven van kookboeken, wildplukken, moestuinieren en het begeleiden van mensen in hun verbinding met de natuur.

Haar missie? Jou inspireren om terug te keren naar de essentie – op je bord én daarbuiten. In dit online jaarprogramma komt alles waar ze ooit losse workshops en masterclasses over heeft gegeven samen.

Ik kijk ernaar uit om je een jaar lang te mogen inspireren, begeleiden en te verwonderen.

Vragen of contact?
Mail naar [email protected]
Meld je aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe boeken, workshops en tips.

Veelgestelde vragen

Voor wie is dit programma?

Dit programma is voor iedereen die ernaar verlangt om meer met de natuur samen te leven. Of je nu net begint of al ervaring hebt met bijvoorbeeld wildplukken of fermenteren – je krijgt praktische handvatten, verdieping én inspiratie voor elk seizoen. Voel je dat verbinding met de natuur je meer rust, ritme en betekenis kan geven – maar weet je niet goed waar te beginnen? Dit online programma is voor jou!

Hoeveel tijd ben ik per week kwijt?

Je hebt geen uren per week nodig om de natuur meer in je dagelijks leven te integreren. Het bekijken van de lessen duurt zo’n 15 minuten per week – het integreren kan volledig in je eigen tempo wanneer het jou uitkomt.

Wanneer kan ik instromen?

Je kunt op ieder moment instromen en het online programma starten op het punt waar we op dat moment zijn. De eerstvolgende vrijdag na aanmelding ontvang je je eerste les en vanaf dat moment 52 weken lang.

Kan ik ook in termijnen betalen?

Ja, dat kan! In plaats van eenmalig 149€ te betalen kun je er ook voor kiezen om in 12 termijnen van 15€ te betalen.

Hoelang houd ik toegang tot de lessen?

Onbeperkt.

Online jaarprogramma 'Leven met de Natuur'

01
Dagen
00
Uren
00
Min
00
Sec
{"blockElement":{"id":30498603,"pages_block_id":3144851,"uuid":"7feb8626-0d8a-4cc9-ba62-15ae431a42e8","parent_id":30498600,"pages_block_element_type_id":33,"is_locked":false,"css_class":"element-7feb8626-0d8a-4cc9-ba62-15ae431a42e8","position":4,"theme_style_type":null,"tag":null,"blockElements":[],"blockElementType":{"id":33,"name":"Countdown","tree_icon":null,"name_clean":"countdown","category":"element","default_content":null,"allow_nested_elements":false},"styles":[{"id":1000000039626822,"uuid":"fdce8d96-5f6c-468f-a335-144badd7b33f","type":null,"identifier":".element-7feb8626-0d8a-4cc9-ba62-15ae431a42e8","target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["font-['Questrial']","text-[#000000]","mb-[32px]"],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626823,"uuid":"9fe4edb7-f7eb-4ba1-a7dd-53ad50df19e4","type":null,"identifier":".element-7feb8626-0d8a-4cc9-ba62-15ae431a42e8","target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null}],"content":null,"content_options":{"action":"none","countdownType":"fromFirstVisit","countdownDate":"2025-10-23T14:21","timeFromFirstVisit":{"amount":1,"unit":"days","lastChanged":1761135698021},"showDays":true,"showMilliseconds":false,"countdownExpiredText":null,"countdownComponentSize":"ML","highlightColor":"var(--secondary-color)","countdownComponentType":"countdown4"},"form":null,"linkable":null,"images":[],"copied_from_block_element_id":null},"theme":{"id":566576,"uuid":"59f576b6-72e7-4865-9397-2ead8aa5921f","name":"Plug&Pay theme","is_global":false,"is_default":false,"text_font_size":"18px","text_font_size_mobile":"16px","text_font_family":"Questrial","text_font_color":"#000000","text_font_weight":"400","text_line_height":"1.5","text_line_height_mobile":"1.5","text_letter_spacing":"0","headings_1_font_size":"48px","headings_1_font_size_mobile":"35px","headings_1_font_family":"Antic Didone","headings_1_font_color":"#000000","headings_1_font_weight":"500","headings_1_line_height":"1.25","headings_1_line_height_mobile":"1","headings_1_letter_spacing":"0","headings_2_font_size":"36px","headings_2_font_size_mobile":"25px","headings_2_font_family":"Antic Didone","headings_2_font_color":"#000000","headings_2_font_weight":"600","headings_2_line_height":"1.25","headings_2_line_height_mobile":"1.25","headings_2_letter_spacing":"0","headings_3_font_size":"23px","headings_3_font_size_mobile":"24px","headings_3_font_family":"Antic Didone","headings_3_font_color":"#000000","headings_3_font_weight":"600","headings_3_line_height":"1.25","headings_3_line_height_mobile":"1.25","headings_3_letter_spacing":"0","headings_4_font_size":"20px","headings_4_font_size_mobile":"24px","headings_4_font_family":"Antic Didone","headings_4_font_color":"#000000","headings_4_font_weight":"600","headings_4_line_height":"1","headings_4_line_height_mobile":"1","headings_4_letter_spacing":"0","primary_color":"#075428","secondary_color":"#c64b18","background_color":"#f1f5f0","max_width":"1170px","styles":[{"id":1000000039626672,"uuid":"0c8a7ad7-bab3-4136-bc36-14f96ec7235a","type":"button_primary","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["inline-block","cursor-pointer","pl-[24px]","pr-[24px]","bg-[var(--primary-color)]","text-[#ffffff]","rounded-md","border-2","text-center","tracking-[0px]","text-[length:16px]","pb-[12px]","pt-[12px]","shadow-dept","border-none","transition-all","duration-200","ease-in-out","leading-[1.25]","font-['Questrial']","font-[700]"],"hover_classes":["drop-shadow-lg","bg-[#5f804f]","scale-[1.06]"],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626673,"uuid":"1808e51b-908e-4054-b805-aa13c198f90e","type":"button_primary","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626674,"uuid":"64961352-89c6-4a81-87b1-6545400c5f36","type":"button_secondary","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["inline-block","cursor-pointer","pl-[24px]","pr-[24px]","rounded-md","border-2","text-center","tracking-[0px]","text-[length:16px]","pb-[12px]","border-none","bg-[var(--secondary-color)]","transition-all","duration-200","ease-in-out","font-['Sunflower']","font-[500]","shadow-material","pt-[12px]","text-[#ffffffff]"],"hover_classes":["drop-shadow-lg","bg-[#dde7db]"],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626675,"uuid":"5f82e0fe-ef27-400f-9b12-726bf1eb39d2","type":"button_secondary","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626676,"uuid":"2be8574b-3336-4094-b9d1-10d1a0603d7d","type":"button_line","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["inline-block","cursor-pointer","pl-[24px]","pr-[24px]","bg-[var(--body-color)]","text-[var(--primary-color)]","rounded-md","border-solid","text-center","border-[var(--primary-color)]","tracking-[0px]","font-['Sunflower']","font-[500]","transition-all","duration-200","ease-in-out","pt-[12px]","pb-[12px]","leading-[1.25]","shadow-material","border-[1px]","text-[length:16px]"],"hover_classes":["bg-[#ffffff]","border-[#81a670]"],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626677,"uuid":"2510dc4f-305b-47a2-8d5a-0eee8af066f1","type":"button_line","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626678,"uuid":"daecbe7e-a4c7-493f-9b58-9944d8772c5e","type":"button_transparent","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["inline-block","cursor-pointer","font-semibold","text-base","pt-[8px]","pb-[8px]","pl-[24px]","pr-[24px]","bg-[#ffffff00]","rounded-none","border-none","text-center","border-0","leading-[0]","tracking-[0px]","text-[var(--primary-color)]","font-['Sunflower']"],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626679,"uuid":"90d5ec33-36db-4225-b1e5-50ee90ad1f9c","type":"button_transparent","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626680,"uuid":"fe3bc1ef-bf2e-441b-85dd-c131fc595271","type":"card","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["rounded-lg","bg-[#ffffff]","p-[20px]","border-none","shadow-none"],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626681,"uuid":"63fcac7a-54f7-46e6-92be-d543ae685e04","type":"card","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626682,"uuid":"6cbc9e4e-7056-488c-b4b9-db11ccef7771","type":"shadow","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["shadow-material"],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626683,"uuid":"c23ed6bd-06e6-494c-99cb-a62cc71e6174","type":"shadow","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626684,"uuid":"d941cdfd-f0d0-4fc3-9b90-a3f4058fdae7","type":"corner","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["rounded-md"],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626685,"uuid":"15f6083d-ee6e-495d-98b2-5e7bfbfe1ea3","type":"corner","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626686,"uuid":"0280b4b6-6827-4448-ad5e-f65c9a53c638","type":"image","identifier":null,"target_device":"desktop","media_query":null,"classes":["rounded-md","shadow-material"],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null},{"id":1000000039626687,"uuid":"940e0107-6789-48a2-9fd0-c18f1b27b69d","type":"image","identifier":null,"target_device":"mobile","media_query":null,"classes":[],"hover_classes":[],"keyed_classes":{},"animations":[],"css":null,"meta":null}]},"isClientSide":false}
Meld je vandaag nog aan

Nu tijdelijk voor slechts €149,- (in plaats van €249,-)! Of betaal in 12 termijnen van nu slechts €15,- (in plaats van €22,50).

Meld je vandaag aan en ontvang de eerstvolgende vrijdag direct je eerste les.